スクールブログ｜学校や授業の様子、学生たちのキャンパスライフをブログでご紹介しています。 - 東京製菓学校 -

東京製菓学校スクールブログ
学校の「いま」を伝えます

スクールブログ　INDEX

ショーケースに並んでいる状態まで
2020 10/06
ショーケースに並んでいる状態まで
同じクオリティの製品を再現できるように
2020 10/05
同じクオリティの製品を再現できるように
基本がしっかりと出来てこそ
2020 10/03
基本がしっかりと出来てこそ
本当の実力を身につけるために
2020 10/02
本当の実力を身につけるために
道具のメンテナンスも大切です
2020 09/29
道具のメンテナンスも大切です
「コーヒー」の特別授業もあります
2020 09/28
「コーヒー」の特別授業もあります
季節の移ろいも感じながら、お菓子をつくる
2020 09/25
季節の移ろいも感じながら、お菓子をつくる
自家製小麦でのパンづくりがはじまりました！
2020 09/25
自家製小麦でのパンづくりがはじまりました！
オリジナルスイーツを生み出す創作研究
2020 09/24
オリジナルスイーツを生み出す創作研究
お菓子に対する姿勢も学ぶ
2020 09/23
お菓子に対する姿勢も学ぶ
「フランス語」も学んでいきます
2020 09/23
「フランス語」も学んでいきます
サンドイッチのテクニック
2020 09/18
サンドイッチのテクニック
紅茶の特別授業も行なっています
2020 09/17
紅茶の特別授業も行なっています
オーブン予熱も利用して実習！
2020 09/17
オーブン予熱も利用して実習！
旬の素材を加工して、お菓子に仕上げる
2020 09/14
旬の素材を加工して、お菓子に仕上げる
国内産小麦でのパンづくりを学ぶ
2020 09/10
国内産小麦でのパンづくりを学ぶ
ベーシックな製品を通して、生地づくりをマスターしていきます
2020 09/10
ベーシックな製品を通して、生地づくりをマスターしていきます
石窯でのパンづくりがはじまりました
2020 09/08
石窯でのパンづくりがはじまりました
知って使い、使って確かめて、味覚を鍛える
2020 09/07
知って使い、使って確かめて、味覚を鍛える
丁寧な仕事が大切なんです
2020 09/04
丁寧な仕事が大切なんです

CATEGORIES

TAG

ARCHIVE

学科・コース

洋菓子
洋菓子科の概要・特徴 第1部洋菓子本科（昼間部） 第2部洋菓子専科（夜間部） 洋菓子科 教師紹介
和菓子
和菓子科の概要・特徴 第1部和菓子本科（昼間部） 第2部和菓子専科（夜間部） 和菓子科 教師紹介
パン
パン科の概要・特徴 第1部パン本科（昼間部） 第2部パン専科（夜間部） パン科 教師紹介
施設・設備
キャリアスクール[夜間部]
もうひとつの東京製菓学校 夜間部学校説明会 はたらきながら学ぶ

入学について

募集要項 学費＆学生支援制度 留学生 募集要項

就職・仕事

就職実績 卒業後のフォローアップ 卒業生紹介「OB/OG の風景」 Artisan | 若き職人たちの現在地

学校を見る・知る

体験入学・オープンキャンパス 夜間部学校説明会 オープンイベント開催告知・お知らせ オープンイベント開催レポート 個別相談＆授業見学 教育理念と歴史・沿革 学校情報 3つのポリシー スクールブログ アクセス

その他コンテンツ

スイーツトピックス スペシャル動画「PRESENCE」 スペシャル動画「beyond S」 動画「見てみよう！プロの技」 SDGsへの取り組み よくあるご質問 スイートキッチンクラブ

資料請求

資料請求はこちら

お問い合わせ

お問い合わせはこちら
学校法人 東京綜合食品学園｜専門学校 東京製菓学校
ページトップへ