スクールブログ｜学校や授業の様子、学生たちのキャンパスライフをブログでご紹介しています。 - 東京製菓学校 -

東京製菓学校スクールブログ
学校の「いま」を伝えます

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今日は振替授業を行なっています
2020 11/28
今日は振替授業を行なっています
バリエーション豊富なパンを活かした料理
2020 11/28
バリエーション豊富なパンを活かした料理
基本をしっかりと理解して、次のステップへ
2020 11/27
基本をしっかりと理解して、次のステップへ
季節の移ろいをお菓子で表現する
2020 11/25
季節の移ろいをお菓子で表現する
本物を知り、本当の技術と知識を身につける
2020 11/24
本物を知り、本当の技術と知識を身につける
氷細工のテクニックも学んでいきます
2020 11/21
氷細工のテクニックも学んでいきます
旬の素材をよりおいしく、美しく仕上げる
2020 11/20
旬の素材をよりおいしく、美しく仕上げる
国内トップレベルのパティシエによる特別授業
2020 11/18
国内トップレベルのパティシエによる特別授業
今年も小麦の種蒔きに行ってきました
2020 11/18
今年も小麦の種蒔きに行ってきました
洋菓子科でもカステラを焼いていきます
2020 11/16
洋菓子科でもカステラを焼いていきます
和菓子らしい美しさが特徴の上生菓子
2020 11/12
和菓子らしい美しさが特徴の上生菓子
今年もバリスタゼミナールを実施しています
2020 11/10
今年もバリスタゼミナールを実施しています
学んでおいて欲しいものがたくさんあります
2020 11/09
学んでおいて欲しいものがたくさんあります
さまざまな素材についても学んでいきます
2020 11/06
さまざまな素材についても学んでいきます
京都・丹波への大納言収穫研修に行ってきました
2020 11/04
京都・丹波への大納言収穫研修に行ってきました
ドイツ代替研修旅行 in 神戸＆大阪
2020 11/02
ドイツ代替研修旅行 in 神戸＆大阪
和菓子で秋の訪れを楽しむ
2020 10/30
和菓子で秋の訪れを楽しむ
夜間部も振替授業を行なっています
2020 10/27
夜間部も振替授業を行なっています
チョコレートの授業もはじまってきました
2020 10/27
チョコレートの授業もはじまってきました
約1ヶ月間もの時間をかけてアメ細工に取り組んでいきます
2020 10/26
約1ヶ月間もの時間をかけてアメ細工に取り組んでいきます

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