Now Loading...
PRESENCE | HOME
#1 体験入学編「つくるって、楽しい。」
#2 洋菓子科編「好きって、たいせつ。」
#3 和菓子科編「和菓子で、世界へ。」
#4 パン科編「愛も、出会いも。」
beyond S | HOME
#1 「これが私の生きる道」 | 松崎奈津子さん
#2 「無添加生活」 | 木戸祥里緒さん
#3 「巻き込み上手」 | 鴨志田遼平さん
#4 「“代表”の誇りを胸に」 | 横内聖人さん
× 閉じる
東京製菓学校スペシャル動画|PRESENCE & beyond S
「いっしょにつくる」って、楽しい。
「教わる」って、楽しい。
そしてじつは「教える」も、
とっても楽しいことなんです。
食べる人だけじゃなく、つくる人も笑顔に、そして幸せな気持ちにさせてくれるお菓子・パンづくりの日々には、たくさんの本気と、真剣と、笑顔があふれています。
「好きなこと」って、こんなに楽しい。私たちの「教える」と「学ぶ」のいま、そしてリアルを、この動画から感じてもらえたら、うれしいです。
お菓子やパンには、人を笑顔にする、幸せな気持ちにさせる魅力が詰まっています。そんなお菓子・パンづくりを仕事にしている人たちがいます。そう、プロとして、たくさんの人たちに「幸せを届ける」仕事。
パティシエ、あるいは和菓子職人やパン職人。それぞれが自らの人生をお菓子やパンとともに過ごし、「いろいろな幸せ」を届けています。ここでご紹介できるのはほんの一部ですが、笑顔を届ける「プロフェッショナルの姿」を通じて、この仕事の楽しさ、やりがい、幸せを感じてもらえたらと思います。
Copyright © ECOLE DE PATISSERIE DE TOKIO All Rights Reserved.