PRESENCE | HOME
#1 体験入学編「つくるって、楽しい。」
#2 洋菓子科編「好きって、たいせつ。」
#3 和菓子科編「和菓子で、世界へ。」
#4 パン科編「愛も、出会いも。」
beyond S | HOME
#1 「これが私の生きる道」 | 松崎奈津子さん
#2 「無添加生活」 | 木戸祥里緒さん
#3 「巻き込み上手」 | 鴨志田遼平さん
#4 「“代表”の誇りを胸に」 | 横内聖人さん
× 閉じる
#3 和菓子科編「和菓子で、世界へ。」|PRESENCE
国内外を問わず評価が高まっている、和菓子。その魅力や素晴らしさを伝えようと日々奮闘する気鋭の若手先生と、ともに和菓子づくりに励む学生たちや先生方の言葉に、耳を傾けてください。
Copyright © ECOLE DE PATISSERIE DE TOKIO All Rights Reserved.