スクールブログ｜学校や授業の様子、学生たちのキャンパスライフをブログでご紹介しています。 - 東京製菓学校 -

東京製菓学校スクールブログ
学校の「いま」を伝えます

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世界中のパンを学んでいきます！
2021 01/19
世界中のパンを学んでいきます！
3学期の授業が再開しています！
2021 01/13
3学期の授業が再開しています！
クリスマスの定番「シュトーレン」
2020 12/21
クリスマスの定番「シュトーレン」
アメ細工のテクニックを身につける！
2020 12/18
アメ細工のテクニックを身につける！
季節ごとのデザインも楽しむ
2020 12/17
季節ごとのデザインも楽しむ
実習中の先生は現場監督です
2020 12/16
実習中の先生は現場監督です
ラッピングでお菓子をより魅力的に
2020 12/16
ラッピングでお菓子をより魅力的に
かわいらしいマジパン細工に初挑戦！
2020 12/15
かわいらしいマジパン細工に初挑戦！
業務用フライヤーをつかってドーナツの実習です
2020 12/11
業務用フライヤーをつかってドーナツの実習です
本当の意味で「わかる」ために
2020 12/10
本当の意味で「わかる」ために
日本の生活文化に根ざした伝統を再確認
2020 12/10
日本の生活文化に根ざした伝統を再確認
ベストな加減を身体で覚えていきます
2020 12/09
ベストな加減を身体で覚えていきます
取り組む内容を徐々に増やしていっています
2020 12/09
取り組む内容を徐々に増やしていっています
新たなレシピでの実習も積極的に取り入れています
2020 12/07
新たなレシピでの実習も積極的に取り入れています
さまざまなバリエーションを学んでいきます
2020 12/07
さまざまなバリエーションを学んでいきます
本場フランスのおいしさを体感！
2020 12/04
本場フランスのおいしさを体感！
交換授業を通して実力に厚みを増す
2020 12/04
交換授業を通して実力に厚みを増す
全員が「食品衛生責任者」の資格を取得します
2020 12/02
全員が「食品衛生責任者」の資格を取得します
シンプルだからこそ難しい
2020 12/01
シンプルだからこそ難しい
より良いものを求めて進化し続ける
2020 11/30
より良いものを求めて進化し続ける

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