特別授業 インデックス｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

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基本の大切さを改めて確認
2021 03/09
基本の大切さを改めて確認
蒸しパンの特別授業もあります
2021 01/27
蒸しパンの特別授業もあります
ラッピングでお菓子をより魅力的に
2020 12/16
ラッピングでお菓子をより魅力的に
日本の生活文化に根ざした伝統を再確認
2020 12/10
日本の生活文化に根ざした伝統を再確認
本場フランスのおいしさを体感！
2020 12/04
本場フランスのおいしさを体感！
交換授業を通して実力に厚みを増す
2020 12/04
交換授業を通して実力に厚みを増す
全員が「食品衛生責任者」の資格を取得します
2020 12/02
全員が「食品衛生責任者」の資格を取得します
バリエーション豊富なパンを活かした料理
2020 11/28
バリエーション豊富なパンを活かした料理
氷細工のテクニックも学んでいきます
2020 11/21
氷細工のテクニックも学んでいきます
国内トップレベルのパティシエによる特別授業
2020 11/18
国内トップレベルのパティシエによる特別授業
今年も小麦の種蒔きに行ってきました
2020 11/18
今年も小麦の種蒔きに行ってきました
さまざまな素材についても学んでいきます
2020 11/06
さまざまな素材についても学んでいきます
京都・丹波への大納言収穫研修に行ってきました
2020 11/04
京都・丹波への大納言収穫研修に行ってきました
ドイツ代替研修旅行 in 神戸＆大阪
2020 11/02
ドイツ代替研修旅行 in 神戸＆大阪
洋菓子の専門的な授業も積極的に取り入れています
2020 10/22
洋菓子の専門的な授業も積極的に取り入れています
パンと相性の良い料理も学んでいきます
2020 10/20
パンと相性の良い料理も学んでいきます
洋菓子を学びながらも、パンの技術に触れておく
2020 10/16
洋菓子を学びながらも、パンの技術に触れておく
大先輩パティシエによる特別授業！
2020 10/09
大先輩パティシエによる特別授業！
「コーヒー」の特別授業もあります
2020 09/28
「コーヒー」の特別授業もあります
お菓子に対する姿勢も学ぶ
2020 09/23
お菓子に対する姿勢も学ぶ

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