スクールブログ｜学校や授業の様子、学生たちのキャンパスライフをブログでご紹介しています。 - 東京製菓学校 -

東京製菓学校スクールブログ
学校の「いま」を伝えます

スクールブログ　INDEX

日本トップクラスのパティシエから教わる実技講習
2024 06/24
日本トップクラスのパティシエから教わる実技講習
少しずつレベルアップを図っていきます
2024 06/20
少しずつレベルアップを図っていきます
トップクラスのパン職人の技術を体感
2024 06/20
トップクラスのパン職人の技術を体感
新感覚スイーツからから伝統的な製品まで
2024 06/17
新感覚スイーツからから伝統的な製品まで
寒天について学ぶ講義も
2024 06/14
寒天について学ぶ講義も
少しずつ、でも着実にレベルアップを図っていきましょう
2024 06/13
少しずつ、でも着実にレベルアップを図っていきましょう
実技講習でレジェンドOBのスペシャリテを学ぶ
2024 06/12
実技講習でレジェンドOBのスペシャリテを学ぶ
じっくりと自分の技術に向き合う
2024 06/07
じっくりと自分の技術に向き合う
今年も国内産小麦が収穫の時を迎えました！
2024 06/07
今年も国内産小麦が収穫の時を迎えました！
あんぱんづくりを通して、包餡技術を自分のモノに
2024 06/05
あんぱんづくりを通して、包餡技術を自分のモノに
少し早めに「アメ細工」の授業もはじまっています
2024 05/30
少し早めに「アメ細工」の授業もはじまっています
「和菓子」×「パン」 交換授業も行なっています
2024 05/29
「和菓子」×「パン」 交換授業も行なっています
職人に必要となる感覚を自分のモノにする
2024 05/27
職人に必要となる感覚を自分のモノにする
出来て当たり前のものとして求められる基礎の技術
2024 05/27
出来て当たり前のものとして求められる基礎の技術
クラス対抗室内球技大会を開催しました
2024 05/24
クラス対抗室内球技大会を開催しました
確かな技術できれいな製品づくりを
2024 05/24
確かな技術できれいな製品づくりを
今の和菓子業界の動向を知る「マーケティングリサーチ(市場調査)」
2024 05/23
今の和菓子業界の動向を知る「マーケティングリサーチ(市場調査)」
パン大国ドイツの食文化を知る
2024 05/22
パン大国ドイツの食文化を知る
「使ったことがない」「わからない」ということがないように
2024 05/20
「使ったことがない」「わからない」ということがないように
洋菓子のテイストや素材を組み合わせたお菓子も
2024 05/16
洋菓子のテイストや素材を組み合わせたお菓子も

CATEGORIES

TAG

ARCHIVE

学科・コース

洋菓子
洋菓子科の概要・特徴 第1部洋菓子本科（昼間部） 第2部洋菓子専科（夜間部） 洋菓子科 教師紹介
和菓子
和菓子科の概要・特徴 第1部和菓子本科（昼間部） 第2部和菓子専科（夜間部） 和菓子科 教師紹介
パン
パン科の概要・特徴 第1部パン本科（昼間部） 第2部パン専科（夜間部） パン科 教師紹介
施設・設備
キャリアスクール[夜間部]
もうひとつの東京製菓学校 夜間部学校説明会 はたらきながら学ぶ

入学について

募集要項 学費＆学生支援制度 留学生 募集要項

就職・仕事

就職実績 卒業後のフォローアップ 卒業生紹介「OB/OG の風景」 Artisan | 若き職人たちの現在地

学校を見る・知る

体験入学・オープンキャンパス 夜間部学校説明会 オープンイベント開催告知・お知らせ オープンイベント開催レポート 個別相談＆授業見学 教育理念と歴史・沿革 学校情報 3つのポリシー スクールブログ アクセス

その他コンテンツ

スイーツトピックス スペシャル動画「PRESENCE」 スペシャル動画「beyond S」 動画「見てみよう！プロの技」 SDGsへの取り組み よくあるご質問 スイートキッチンクラブ

資料請求

資料請求はこちら

お問い合わせ

お問い合わせはこちら
学校法人 東京綜合食品学園｜専門学校 東京製菓学校
ページトップへ