和菓子 インデックス｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

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お菓子でできた抹茶椀と季節の干菓子
2025 12/05
お菓子でできた抹茶椀と季節の干菓子
洋菓子の要素を取り入れた和菓子もつくります
2025 12/03
洋菓子の要素を取り入れた和菓子もつくります
今年も昼間部全員が「食品衛生責任者」の資格を取得しました
2025 12/01
今年も昼間部全員が「食品衛生責任者」の資格を取得しました
錦秋の上生菓子4種をつくっていました
2025 11/12
錦秋の上生菓子4種をつくっていました
和菓子科 京都・丹波大納言収穫研修 2025
2025 11/05
和菓子科 京都・丹波大納言収穫研修 2025
［洋菓子 VS 和菓子 VS パン］クラス対抗球技大会！
2025 10/31
［洋菓子 VS 和菓子 VS パン］クラス対抗球技大会！
現代の名工から学ぶ上生菓子づくり
2025 10/29
現代の名工から学ぶ上生菓子づくり
お菓子の歴史や由来についても学んでいきます
2025 10/23
お菓子の歴史や由来についても学んでいきます
「水引工芸」の特別授業も行なっています
2025 10/14
「水引工芸」の特別授業も行なっています
近隣の美化活動を継続しています
2025 10/09
近隣の美化活動を継続しています
生栗を加工するところからのお菓子づくり
2025 10/08
生栗を加工するところからのお菓子づくり
「書道」の授業も行なっています
2025 10/06
「書道」の授業も行なっています
その時期ごとのお菓子を楽しむ
2025 10/01
その時期ごとのお菓子を楽しむ
さらなるおいしさを求めて・・・
2025 09/29
さらなるおいしさを求めて・・・
農家さんから小豆の木が届きました！
2025 09/26
農家さんから小豆の木が届きました！
秋を感じるお菓子が登場してきています
2025 09/23
秋を感じるお菓子が登場してきています
反復練習で技術を着実に自分のモノに
2025 09/18
反復練習で技術を着実に自分のモノに
引菓子の作品をよりおいしく食べやすくアップサイクル
2025 09/18
引菓子の作品をよりおいしく食べやすくアップサイクル
交換授業でも二次加工食品を活用していきます
2025 09/05
交換授業でも二次加工食品を活用していきます
復習を兼ねて餡の仕込みから
2025 09/01
復習を兼ねて餡の仕込みから

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