スイーツトピックス｜パティシエ、ブーランジェ、和菓子職人などについての業界情報やトピックスをご紹介！

スイーツトピックス　Sweets Topics
業界情報＆お役立ちコラム

スイーツトピックス　INDEX

小麦を本質から理解するために ［麦踏み］
2016 02/08
小麦を本質から理解するために ［麦踏み］
製菓・製パン関連書籍のご紹介
2016 02/06
製菓・製パン関連書籍のご紹介
第23回内海杯技術コンクール
2015 11/11
第23回内海杯技術コンクール
小麦を本質から理解するために ［種蒔き］
2015 11/09
小麦を本質から理解するために ［種蒔き］
素材を使用できる喜びを知る
2015 11/06
素材を使用できる喜びを知る
フランスのコンクールにて卒業生がグランプリ！！
2015 10/23
フランスのコンクールにて卒業生がグランプリ！！
味覚の授業に協力してきました！
2015 10/23
味覚の授業に協力してきました！
卒業生の勉強会「四季会」を開催しています
2015 10/16
卒業生の勉強会「四季会」を開催しています
2015ジャパンケーキショー東京
2015 09/24
2015ジャパンケーキショー東京
プロの方々も日々勉強されています！
2015 09/08
プロの方々も日々勉強されています！
毎年盛況の「プロ向けセミナー」開催！
2015 07/22
毎年盛況の「プロ向けセミナー」開催！
210/1700超、大人気の『手づくり和菓子教室』
2015 06/13
210/1700超、大人気の『手づくり和菓子教室』
国産小麦でパンをつくる！［収穫］
2015 06/13
国産小麦でパンをつくる！［収穫］
パンの本場ドイツに行ってきました！
2015 05/30
パンの本場ドイツに行ってきました！
「いばらきスイーツ総選挙」で本校卒業生がグランプリ！
2015 05/27
「いばらきスイーツ総選挙」で本校卒業生がグランプリ！
Wagashi の魅力を世界へ！
2015 05/07
Wagashi の魅力を世界へ！
2014年度欧州修学旅行レポート 2/2
2015 04/06
2014年度欧州修学旅行レポート 2/2
2014年度欧州修学旅行レポート 1/2
2015 04/06
2014年度欧州修学旅行レポート 1/2
2015台北国際ベーカリーショー
2015 03/26
2015台北国際ベーカリーショー
国産小麦でパンをつくる！［麦踏み］
2015 02/09
国産小麦でパンをつくる！［麦踏み］

学科・コース

洋菓子
洋菓子科の概要・特徴 第1部洋菓子本科（昼間部） 第2部洋菓子専科（夜間部） 洋菓子科 教師紹介
和菓子
和菓子科の概要・特徴 第1部和菓子本科（昼間部） 第2部和菓子専科（夜間部） 和菓子科 教師紹介
パン
パン科の概要・特徴 第1部パン本科（昼間部） 第2部パン専科（夜間部） パン科 教師紹介
施設・設備
キャリアスクール[夜間部]
もうひとつの東京製菓学校 夜間部学校説明会 はたらきながら学ぶ

入学について

募集要項 学費＆学生支援制度 留学生 募集要項

就職・仕事

就職実績 卒業後のフォローアップ 卒業生紹介「OB/OG の風景」 Artisan | 若き職人たちの現在地

学校を見る・知る

体験入学・オープンキャンパス 夜間部学校説明会 オープンイベント開催告知・お知らせ オープンイベント開催レポート 個別相談＆授業見学 教育理念と歴史・沿革 学校情報 3つのポリシー スクールブログ アクセス

その他コンテンツ

スイーツトピックス スペシャル動画「PRESENCE」 スペシャル動画「beyond S」 動画「見てみよう！プロの技」 SDGsへの取り組み よくあるご質問 スイートキッチンクラブ

資料請求

資料請求はこちら

お問い合わせ

お問い合わせはこちら
学校法人 東京綜合食品学園｜専門学校 東京製菓学校
ページトップへ