スイーツトピックス｜パティシエ、ブーランジェ、和菓子職人などについての業界情報やトピックスをご紹介！

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欧州修学旅行レポート 1/2
2014 04/08
欧州修学旅行レポート 1/2
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本国内予選
2014 04/01
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本国内予選
カリフォルニア・レーズン協会 製パンアイデアセミナー
2014 03/14
カリフォルニア・レーズン協会 製パンアイデアセミナー
国際製菓コンクール 準優勝！！
2014 03/12
国際製菓コンクール 準優勝！！
「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ 2014」 に出場
2014 02/15
「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ 2014」 に出場
開校60周年記念祝賀会を挙行
2014 02/13
開校60周年記念祝賀会を挙行
開校60周年を迎えました
2014 02/10
開校60周年を迎えました
優秀和菓子職として
2014 02/07
優秀和菓子職として
「サロン･デュ･ショコラ」 トークショー＆デモンストレーション
2014 01/28
「サロン･デュ･ショコラ」 トークショー＆デモンストレーション
麦踏みに行ってきました！
2014 01/27
麦踏みに行ってきました！
チョコレートの祭典
2014 01/20
チョコレートの祭典
[和コラム] 手づくりつぶつぶ粒餡
2014 01/08
[和コラム] 手づくりつぶつぶ粒餡
クリスマスのお菓子
2013 12/14
クリスマスのお菓子
「SIBA 2013」に出展してきました
2013 11/30
「SIBA 2013」に出展してきました
「Japanese Sweets Fair in Taipei」に参加してきました！
2013 11/26
「Japanese Sweets Fair in Taipei」に参加してきました！
第21回内海杯技術コンクール
2013 11/14
第21回内海杯技術コンクール
カリフォルニア・レーズン協会米国研修旅行
2013 11/14
カリフォルニア・レーズン協会米国研修旅行
種蒔きに行ってきました！
2013 11/09
種蒔きに行ってきました！
第20回 韓国留学生会技術大会
2013 11/05
第20回 韓国留学生会技術大会
「味覚の授業」に協力
2013 10/25
「味覚の授業」に協力

学科・コース

洋菓子
洋菓子科の概要・特徴 第1部洋菓子本科（昼間部） 第2部洋菓子専科（夜間部） 洋菓子科 教師紹介
和菓子
和菓子科の概要・特徴 第1部和菓子本科（昼間部） 第2部和菓子専科（夜間部） 和菓子科 教師紹介
パン
パン科の概要・特徴 第1部パン本科（昼間部） 第2部パン専科（夜間部） パン科 教師紹介
施設・設備
キャリアスクール[夜間部]
もうひとつの東京製菓学校 夜間部学校説明会 はたらきながら学ぶ

入学について

募集要項 学費＆学生支援制度 留学生 募集要項

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