大人気イベント「手づくり和菓子教室」が開催されました!|洋菓子・和菓子・パン業界のお役立ち情報を発信!『スイーツトピックス』

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17/06/14 大人気イベント「手づくり和菓子教室」が開催されました!

今年も6月16日「和菓子の日」が近づいてきましたね。

>>>「和菓子の日」については、コチラから(全国和菓子協会HP)

東京和菓子協会と東京製菓学校では、毎年この時期に「手づくり和菓子教室」を開催しています。

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今年は先週の6月10日(土)に、本校和菓子科教師陣とプロの和菓子職人さんたちが集結し、一般の方々の上生菓子づくりをお手伝いさせていただきました。

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年々、回を重ねるごとに応募者が増え続けているこちらのイベント。
今年の応募者はなんと約1800名!!( ̄Д ̄;

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全員の方が参加できないのがとても残念なのですが、今回参加できたのは抽選によって選ばれた主婦の方や親子連れの方々など約200名のみなさん。

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今回の上生菓子のつくり方だけでなく、和菓子にまつわるお話なども交えながら、和菓子に親しんでいただきました!
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