ふだんの授業 インデックス｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

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学校の「いま」を伝えます

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時には思い切りの良さも大事なんです
2015 09/04
時には思い切りの良さも大事なんです
自分たちの小麦でパンをつくる
2015 09/01
自分たちの小麦でパンをつくる
一人ひとりが考えて仕上げていきます
2015 08/31
一人ひとりが考えて仕上げていきます
夜間部の2学期が始まりました
2015 08/24
夜間部の2学期が始まりました
夜間部も1学期最終日です
2015 08/07
夜間部も1学期最終日です
定番のお菓子で技術の幅を広げる
2015 07/31
定番のお菓子で技術の幅を広げる
和菓子の芸術『工芸菓子』
2015 07/16
和菓子の芸術『工芸菓子』
小さなお菓子『プティ・フール』
2015 07/15
小さなお菓子『プティ・フール』
石窯でつくる『ナン』
2015 07/10
石窯でつくる『ナン』
アシェット・デセール
2015 07/09
アシェット・デセール
パスティヤージュでの作品づくり
2015 07/08
パスティヤージュでの作品づくり
平鍋菓子の基礎技術
2015 07/07
平鍋菓子の基礎技術
朝から予定ビッシリです！
2015 07/01
朝から予定ビッシリです！
一つひとつのお菓子を丁寧に
2015 06/29
一つひとつのお菓子を丁寧に
マジパンデコレーション完成！
2015 06/29
マジパンデコレーション完成！
わらび餅をつくっています！
2015 06/23
わらび餅をつくっています！
自然と手が動くようになるレベルまで
2015 06/19
自然と手が動くようになるレベルまで
パン科でも洋菓子を学ぶ！
2015 06/08
パン科でも洋菓子を学ぶ！
初めてのあんぱんです！
2015 06/08
初めてのあんぱんです！
基本配合の比較研究を行なっています
2015 06/04
基本配合の比較研究を行なっています

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