ふだんの授業 インデックス｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

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基本の生地づくりを身体で覚える
2015 04/13
基本の生地づくりを身体で覚える
機械を用いてのパンづくり
2015 04/13
機械を用いてのパンづくり
ポピュラーなスポンジ生地から覚えていきます
2015 04/09
ポピュラーなスポンジ生地から覚えていきます
手仕込みでの食パンづくり
2015 04/08
手仕込みでの食パンづくり
製餡がはじまりました
2015 04/06
製餡がはじまりました
たくさんつくるから、自信になります
2015 04/03
たくさんつくるから、自信になります
「パンはいきもの」なんです
2015 04/03
「パンはいきもの」なんです
2年生は難易度アップ！
2015 04/02
2年生は難易度アップ！
2015年度が始まりました
2015 04/02
2015年度が始まりました
最後も普段通りの実習です
2015 03/09
最後も普段通りの実習です
効率よく手際よく
2015 03/09
効率よく手際よく
パンづくりに必要な知識
2015 03/04
パンづくりに必要な知識
夢の実現に向けて
2015 03/03
夢の実現に向けて
餡を丸めて、包む
2015 03/03
餡を丸めて、包む
トータルで提供するために
2015 02/27
トータルで提供するために
節句を彩るお菓子
2015 02/25
節句を彩るお菓子
完成まであと一歩です
2015 02/18
完成まであと一歩です
飾りパンが出来上がってきました！
2015 02/17
飾りパンが出来上がってきました！
デコレーション！
2015 02/13
デコレーション！
基本の作業を丁寧に
2015 02/09
基本の作業を丁寧に

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