洋菓子 インデックス｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

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技術をしっかりと自分のものに
2021 06/28
技術をしっかりと自分のものに
とにかく、練習、練習、練習、練習あるのみです！
2021 06/23
とにかく、練習、練習、練習、練習あるのみです！
シェフパティシエールによる特別授業
2021 06/16
シェフパティシエールによる特別授業
トップパティシエによる実技講習
2021 06/14
トップパティシエによる実技講習
マジパン細工の作品づくり
2021 06/14
マジパン細工の作品づくり
最高レベルの洋菓子づくりを体験
2021 06/10
最高レベルの洋菓子づくりを体験
自分のレシピを自分でつくる！
2021 06/08
自分のレシピを自分でつくる！
デコレーションの基本技術「パイピング・ナッぺ」
2021 06/04
デコレーションの基本技術「パイピング・ナッぺ」
プロとしての心構えも学んでいきます
2021 06/03
プロとしての心構えも学んでいきます
今やるべきことを焦らず丁寧に
2021 06/02
今やるべきことを焦らず丁寧に
常にトレンドも意識して取り組んでいきます
2021 05/21
常にトレンドも意識して取り組んでいきます
生地づくりはパティシエの基本！
2021 05/07
生地づくりはパティシエの基本！
実習を通して、技術をしっかりと積み重ねる
2021 05/06
実習を通して、技術をしっかりと積み重ねる
就職活動に必要な知識を得る
2021 04/26
就職活動に必要な知識を得る
シュー生地製品もはじまっています
2021 04/21
シュー生地製品もはじまっています
休憩時間さえも貴重な学びの場
2021 04/19
休憩時間さえも貴重な学びの場
何度でも失敗してください！
2021 04/15
何度でも失敗してください！
パティシエになるための第一歩「スポンジ生地」
2021 04/09
パティシエになるための第一歩「スポンジ生地」
手を動かし、数をこなし、身体で覚える
2021 04/07
手を動かし、数をこなし、身体で覚える
新学期がスタートしました
2021 04/02
新学期がスタートしました

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