2013 05/07 ふだんの授業
授業再開です!
長いゴールデンウィーク休暇も終わり、今日から授業が再開されました!
もちろん、初日からお菓子・パンづくりが始まっていますよ。(^^)b
洋菓子本科1年生では、パイ生地のデモンストレーションを行なっていました。いよいよ今月から折り込み生地の製品がスタートですね。
基本の生地づくりはまだまだたくさんありますよ!
最初は失敗することもあるかもしれませんが、それも大切な勉強。
失敗から学ぶことこそが大きな結果に繋がるんです。
しっかりと身につけていきましょうね!(^^)
>>>洋菓子本科の授業内容はコチラ
もちろん、初日からお菓子・パンづくりが始まっていますよ。(^^)b
洋菓子本科1年生では、パイ生地のデモンストレーションを行なっていました。いよいよ今月から折り込み生地の製品がスタートですね。
基本の生地づくりはまだまだたくさんありますよ!
最初は失敗することもあるかもしれませんが、それも大切な勉強。
失敗から学ぶことこそが大きな結果に繋がるんです。
しっかりと身につけていきましょうね!(^^)
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