ちまきです｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の和菓子本科2年生は終日実習です。
こちらでは、ちまきをつくっていました！



ちまきといえば、柏餅と並ぶ端午の節句のお菓子。
代表的なものはうるち米の団子を笹の葉で包んだものですね。
今の時期になると和菓子屋さんの店頭に並んできます。
お店によっていろいろなちまきがあるので、食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。