日本橋三越本店とのコラボレーション、今年も好評開催中！ | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2024年11月06日 ~ 2024年11月19日　10:00 ~ 19:30

東京製菓学校と日本橋三越本店のコラボレーションが、今年も好評開催中です！

〈東京製菓学校×日本橋三越本店〉日本橋三越本店本館 地下1階スペース＃B1

2024年11月6日(水)ー12日(火)：洋菓子科・パン科コラボ

まずは11/6(水)から来週の11/12(火)まで一週間、名だたる有名店が並ぶ老舗百貨店の地下食品フロアの一角をお借りして、昼間部 洋菓子本科・パン本科の学生たちによる実働教育をさせていただいています。

こちらの洋菓子科の学生たちの考案した創作焼き菓子の数々とともに、パン科のクリスマス製品が所狭しと並んでいます！

連日たくさんの製品をつくる経験ができるのもありがたいことですが、販売の現場で陳列やお客さま対応など、今後も必ず必要になるスキルを磨くこともできる貴重な機会でもあります。

週末にかけてさらにたくさんのおいしさをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしています！

そして、来週11/13(水)からは和菓子科・パン科コラボにて、さらに一週間開催予定です。現在、和菓子科でも洋菓子の素材や製法を取り入れたヌーヴェル和菓子をテーマに考案したオリジナル和菓子を、一つひとつ心を込めておつくりしていますのでお楽しみに！

2024年11月13日(水)ー19日(火)：和菓子科・パン科コラボ

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