2025 10/05
秋の味覚を楽しみながら仕上げていただきました！
開催日時：2025年10月05日 ~ 2025年10月05日 12:30 ~ 15:30
今月10月のカジュアル体験Dayも、たくさんのご参加ありがとうございました！
まずは来てくださったみなさんに、お菓子づくり＆パンづくりの楽しさを実感してもらえるように、短時間でも充実の内容をご用意しています。
今月は秋の味覚とハロウィンに合わせたメニューです！和菓子コースは栗のおいしさをダイレクトに味わえる栗づくしのお菓子、そして洋菓子コースはハロウィン仕様のクッキー缶をつくっていただきました。
和菓子では避けて通れない包餡作業や、洋菓子の絞る技術などは「みなさん苦戦するかな...」と思っていたんですが、想像していた以上にみなさん上手に仕上げてくださっていました！
パンコースでつくっていただいたのは、秋の味覚の代表格である栗とかぼちゃが味わえる菓子パンです。実はこのかぼちゃあんぱんは、まだ今日のアシスタントの学生たちもやったことのない成形だったんですよ。
難しい部分もあったかと思いますが、やっぱりつくるのって楽しいなと思ってもらえていたら幸いです。今度はぜひ授業の様子も見学に来てみてくださいね。
次回は今月末10/26(日)に、洋菓子だけでなく和菓子もパンも、今回とは違ったハロウィンメニューをご用意しています！
