食品衛生責任者養成講習を行なっています｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

昼間部（洋菓子本科・和菓子本科・パン本科）では、在学中の1年次に学校内で食品衛生責任者養成講習を行なって、「食品衛生責任者」の資格を全員取得します。



今日は朝から一日かけて、衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の講習と小テストを実施していきます。



「食品衛生責任者」は、食品の製造販売や飲食店の経営など、食品に関わる事業を行なう際に必要となってくる資格です。

パティシエ・和菓子職人・パン技術者も食品を扱うプロ。
だから、とっても大事な資格ですよね。



将来のために、しっかり勉強してくださいね！