2014 12/02 特別授業
食品衛生責任者
「食品衛生責任者」とは、食品の製造販売、飲食店の経営等、食品に関わる事業を行なう際に必ず必要な資格です。
本校では、在学中に授業として講習を受けて、この資格を取得していきます。
今日は、昼間部の洋菓子本科、和菓子本科、パン本科の1年生たちが、一日かけて食品衛生責任者養成講習に臨んでいます。
衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の講習と、その3科目に対する小テストも実施されます。
食品のプロを目指す上で、とっても大事な資格です。
しっかりと勉強してくださいね！p（＾＿＾）q
本校では、在学中に授業として講習を受けて、この資格を取得していきます。
今日は、昼間部の洋菓子本科、和菓子本科、パン本科の1年生たちが、一日かけて食品衛生責任者養成講習に臨んでいます。
衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の講習と、その3科目に対する小テストも実施されます。
食品のプロを目指す上で、とっても大事な資格です。
しっかりと勉強してくださいね！p（＾＿＾）q
