2014 05/26 和菓子
在学中でも取得できる、食品衛生責任者
今日は、洋菓子本科と和菓子本科2年生が「食品衛生責任者」の養成講習を行なっていました。
今年度より昼間部のパン本科だけでなく、洋菓子本科、和菓子本科でも、校内で授業の一環として講習を実施して「食品衛生責任者」の資格を在学中に取得できるようになりました。食品の製造販売、飲食店の経営等、食品に関わる事業をおこなう際に必ず必要な資格なんですよ。
みんなしっかりと勉強してくれていました！
また一歩プロに近づきましたね。（＾＾）
今年度より昼間部のパン本科だけでなく、洋菓子本科、和菓子本科でも、校内で授業の一環として講習を実施して「食品衛生責任者」の資格を在学中に取得できるようになりました。食品の製造販売、飲食店の経営等、食品に関わる事業をおこなう際に必ず必要な資格なんですよ。
みんなしっかりと勉強してくれていました！
また一歩プロに近づきましたね。（＾＾）
