ラストイシガマ！｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

パン本科2年生たちにとっては、石窯を使用した授業は今日が最後。
2年間あっという間です。早いですねぇ。（＋＿＋；



先日の菓子祭でも使用していましたが、これまでさまざまな種類のパンを、この石窯で焼いてきましたね！
最後を飾るのは、たっぷりのチーズとヘーゼルナッツを練り込んだ贅沢なパン、「パン・オ・フロマージュ・エ・ノワゼット」です。



今日もイイ色に焼きあがりました！（＾＾）