ラストイシガマ!|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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ふだんの授業
[2014.02.26]

ラストイシガマ!

パン本科2年生たちにとっては、石窯を使用した授業は今日が最後。
2年間あっという間です。早いですねぇ。(+_+;

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先日の菓子祭でも使用していましたが、これまでさまざまな種類のパンを、この石窯で焼いてきましたね!
最後を飾るのは、たっぷりのチーズとヘーゼルナッツを練り込んだ贅沢なパン、「パン・オ・フロマージュ・エ・ノワゼット」です。

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今日もイイ色に焼きあがりました!(^^)

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