2012 11/30 ふだんの授業
シュクル・クーレ
今日の夜間部、洋菓子専科2年生はアメ細工。
アメ細工には様々な技法がありますが、今回は「シュクル・クーレ」という流しアメの作品づくりです。

グループごとで、みんなで手分けをして作業を進めていきます。
夜間部でも、昼間部と同様に作品づくりをしていますよ。
アメ細工には様々な技法がありますが、今回は「シュクル・クーレ」という流しアメの作品づくりです。

グループごとで、みんなで手分けをして作業を進めていきます。
夜間部でも、昼間部と同様に作品づくりをしていますよ。