オムレツ｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の洋菓子本科2年生ではトレトゥールの授業で「オムレツ」をつくっていました。



いつもと違う作業にみんな少し戸惑い気味。（＾＾；
フライパンの使い方ひとつで、商品としての価値が変わってしまう難しい作業なんです。



料理もつくれるパティシエを目指して、練習あるのみ！