特訓中！！｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

いよいよ3日後の日曜日に迫ってきた「学生祭」。
各クラスの授業も学生祭の準備になってきました。

今年も昨年に引き続き、学生たちによるデモンストレーションを4F講堂で開催します。昨年までは和菓子と洋菓子だけだったのですが、今年はついにパンのデモンストレーションも開催するんです！今日はちょうどその練習をしていました。



パン科の学生が披露するのは「編みパン」！！
あまり馴染みがないかも知れませんが、ヨーロッパではとてもメジャーなパンなんですよ。一口に編みパンといっても、いろいろな編み方があるんです。今回は、基本的な編み方からさまざまなバリエーションの編みパンの編み方をご紹介します。



彼らの活躍に乞うご期待！！（＾＿＾）／