2012 06/07 ふだんの授業
たくさんつくっていますよ
今日の洋菓子本科1年生では、一日かけて3種類の製品を実習です。
午前中に「マーブルケーキ」を焼き上げて、午後にかけて「ミルフィーユ」と「パレ・オ・レザン」という刻んだレーズンの入ったクッキーをつくっています(@_@;
結構忙しそうだけど、みんなどこか楽しそうです!
さぁ、完成までもう少し。がんばれー!(^O^)/
午前中に「マーブルケーキ」を焼き上げて、午後にかけて「ミルフィーユ」と「パレ・オ・レザン」という刻んだレーズンの入ったクッキーをつくっています(@_@;
結構忙しそうだけど、みんなどこか楽しそうです!
さぁ、完成までもう少し。がんばれー!(^O^)/