パンを活かす料理｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日のパン本科2年生は「料理」の授業です。



場所を料理教室に移して、サンドウィッチとパンを使ったグラタンやスープなどを実習しました。
もちろんパンは自分たちでつくったパンを使用していますよ。

どうです？おいしそうでしょ？？（＾＿＾）



さまざまな料理と合わせたパン、パンと合わせた料理についてもしっかりと勉強して、将来幅広く提供できる技術と知識を身につけていくんです。
それらに欠かすことのできないマヨネーズなどのソース類まで本格的に学んでいきます。

　

さぁ、これから待ちに待った試食です。
もちろん味も「Good！」ですよね。（＾＾）b