ドーナツ揚げてます｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の洋菓子本科1年生は「ドーナツ」の実習をしていました（＾O＾）／

一つひとつ丁寧に揚げています。
うーん、おいしそうですね！！
今回は硬めの発酵生地を型抜きして揚げる「アメリカンドーナツ」です。


このあと、冷めたらチョコレートをつけたり、粉糖やシナモンをまぶしたりするようです。同時進行でクッキーもつくっているんですよ。

今日のお昼はみんなでドーナツパーティかな？！