知識もしっかりと｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の洋菓子本科1年生は講義があります。
新田ゼラチン（株）より事業本部商品開発室係長の柳生　康典　先生にお越しいただきました。

実際に授業で使用するさまざまな材料に関しても、しっかりとした知識を持って作業できるように勉強していきます。

洋菓子本科のカリキュラムはこちらからどうぞ。