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2011 08/24  ふだんの授業
イイ香り
今日のパン専科2年生は、「バターロール」と「アンパン」の実習。
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一つひとつ丁寧に、でも手早く作業していきます。
フィリングを包む作業はとても難しいのですが、皆さん昨年に比べるとだいぶ作業のスピードがアップしている様子でした。さすが2年生ですね!
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焼きたてのイイ香りがしてきました。
見るからにおいしそうですね!
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