チームワークが大切です|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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ふだんの授業
[2011.08.24]

チームワークが大切です

今日の洋菓子専科1年生は、「シュー・シュエドア」と「パンナコッタ」の実習です。
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シュー生地を焼き上げている間に、中に入れるクリームを仕上げていきます。
効率良く、段取り良く作業するには、チームワークが大切ですね。

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