交換授業｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日は洋菓子本科2Cクラスが交換授業で、パンの授業でした。

クロワッサン、ソーセージのデニッシュ、パン・ビエノワ、クロワッサン・オ・ザマンド、クイニーアマン、ボストック、クグロフなど、お菓子屋さんにも置いてあるようなパンのバリエーションを実習しました。

ボストックに粉糖でハートが描かれているんですよ！見えるかな？
パンも笑顔もどっちもカワイイですね！！