実習してます!|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

高校3年生の方へ高校1・2年生の方へ社会人・大学生の方へ外国人留学生の方へ保護者の方へ製菓・製パン業界の方へ卒業生の方へ
カテゴリー
過去の記事
ふだんの授業
[2011.06.01]

実習してます!

今日は洋菓子本科1年生と2年生の教室を覗いてみました。
まずは一年生の教室へ。
R0030261.jpg R0030262.jpg
「ラング・ド・シャ」を袋詰めして、「洋梨のタルト」をカットしているところでした。
ちょうどこれから試食かな?
R0030259.jpg R0030260.jpg
2年生は「かぼちゃのタルト」をこれから焼成です。
1年生よりもつくる数が多い上に、他にあと2種類を午後にかけて仕上げていくので、結構大忙しなんです!
| カテゴリー:ふだんの授業|
このエントリーをはてなブックマークに追加