お菓子工場?!|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2010.10.15]

お菓子工場?!

今日の和菓子本科1年生は「季節の上生菓子」です。
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右上から「紅葉」、「山茶花」、「月うさぎ」。
右下から「光琳菊」、「赤とんぼ」、「紅葉」。
計5種類の秋を感じさせるデザインが並びます。
食べるのがもったいないですよね。
R0019212-1.jpg
みんなで協力し合って、箱詰めをしています。
その様子はまるで工場みたいです!
ものすごい数の上生菓子セットが出来上がっていきます。

同じものをたくさんつくる。
普段の授業から常に現場を意識して実習を行っていきます。

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