創作菓子｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

洋菓子本科２年生では「創作」の授業が行なわれています。
今まで学んだ知識と技術、そして想像力を膨らませて、イメージを形へと起こしていきます。

学生祭委員でもある澤入くんは、どうやらフランス菓子のようですね。
フランス語ですらすらとレシピを書いています。
どんな製品が出来上がるのかな？？楽しみですね！

韓国からの留学生、李さんの考えたマンゴーとオレンジのケーキ。
味はもちろん、デザインも、この日クラスで一番人気でした！
このまま店頭に並んでいてもおかしくないくらいの出来ですよね！？