パン専科授業報告|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2009.05.27]

パン専科授業報告

今日はパン専科1年生の教室を見学してみました。

今日は食パン実験ではなく、焼き菓子の実習を行なっていました。

今回は「マドレーヌ」と「アイスボックスクッキー」
 

パン屋さんでもお菓子を置いているところもありますし、この知識と経験が将来に活きてくることでしょう。

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