2015ジャパンケーキショー東京|洋菓子・和菓子・パン業界のお役立ち情報を発信!『スイーツトピックス』

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15/09/24 2015ジャパンケーキショー東京

今年も、洋菓子業界では毎年恒例の秋のビックイベントが開催されます!

『2015ジャパンケーキショー東京』
(主催 一般社団法人日本洋菓子協会連合会公益社団法人東京都洋菓子協会

2015年9月28日(月)から30日(水) 10:00から17:00(最終日は16:00まで)
 東京都立産業貿易センター浜松町館 2階・3階・4階・5階
  東京都港区海岸1-7-8  03-3434-4329(代表)
   ○JR・東京モノレール「浜松町駅」から徒歩5分
   ○新交通ゆりかもめ「竹芝駅」から徒歩2分
   ○都営地下鉄「大門駅」から徒歩8分

この「ジャパンケーキショー東京」は、デコレーションケーキや工芸菓子など部門ごとに分かれたコンクール作品の展示や実技コンテストなど、洋菓子関連の催し物が盛り沢山の国内洋菓子業界最大のイベントです。

コンクールには日本国内のみならず海外からの出品もあり、たくさんの作品を一堂に見ることのできる貴重な機会です。
年に一度開催されるプロの祭典ということもあり、その芸術性と技術レベルには舌を巻くばかり。

また、普段あまり目にすることのない製菓業界向けの原材料や機械、道具、包材など、各種関連企業による展示もあり、業界のトレンドを知ることができます。

本校の昼間部の学生も授業として見学に行きます。
実はこのイベント、一般の方も入場できるんです!
平日だけの開催となりますが、ご興味ある方はぜひ足を運んでみてはいかがですか?

本校もブースを出展していますので、ご来場の際はぜひお立ち寄りください。

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(本校ブースの様子)
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