2013 04/10
第16回内海会ジュニア技術コンクール開催
4月8日、グランドプリンスホテル高輪（東京都港区）において、「第16回内海会ジュニア技術コンクール」が開催されました。
［写真提供：内海会］
23歳までを対象としたこのコンクールは、その出品作品のレベル、審査基準のレベルの高さでも一目置かれ、「若手パティシエたちの登竜門」となっています。今年も「花（Fleur）」をテーマとした作品が数多く出品され、その中で3名の本校卒業生が入賞されました。
最優秀賞 富永 健 さん（帝国ホテル、洋菓子本科2011年卒）
金賞 佐々木 元 さん（パティスリー キャロリーヌ、洋菓子本科2011年卒）
銀賞 田端 友裕 さん（帝国ホテル、洋菓子本科2011年卒）
なんと、3人とも同級生なんです！（＾O＾）／おめでとうございます！！
今後も互いに切磋琢磨し合い、頑張ってくださいね。益々の活躍を期待しています！
［写真提供：内海会］
23歳までを対象としたこのコンクールは、その出品作品のレベル、審査基準のレベルの高さでも一目置かれ、「若手パティシエたちの登竜門」となっています。今年も「花（Fleur）」をテーマとした作品が数多く出品され、その中で3名の本校卒業生が入賞されました。
最優秀賞 富永 健 さん（帝国ホテル、洋菓子本科2011年卒）
金賞 佐々木 元 さん（パティスリー キャロリーヌ、洋菓子本科2011年卒）
銀賞 田端 友裕 さん（帝国ホテル、洋菓子本科2011年卒）
なんと、3人とも同級生なんです！（＾O＾）／おめでとうございます！！
今後も互いに切磋琢磨し合い、頑張ってくださいね。益々の活躍を期待しています！
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