8/2 あでやかなムースづくり！ | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2010年08月02日 ~ 2010年08月02日　10:00 ~ 15:40

いよいよ8月・夏本番。
体験入学はまだまだ開催していきます！

今日も和菓子・洋菓子・パン、専門コースごとに行ないました。
開始時間前に激しい雨が降ってきてしまいましたが、今日も多くの方々が足を運んでくれました。夏休みということもあって、遠方からも沢山の方々が来てくれました。

本当にありがとうございましたm(__)m


各コース2品目ずつの実習。
デモンストレーションを交えてつくり方を説明してから、グループごとに分かれて実習を行ないます。
各テーブルについた先生に、参加者からのギモン・質問が飛び交います。


　
みなさんの実習中に、先生が試食の準備をしてくれていました。


　
洋菓子コースでつくった「フリュイルージュ・エ・ヴァニーユ」です。
グラスを使ったカップケーキで、クリームとムースを何層にも重ねた、あでやかなデザイン。
おいしさだって抜群のスイーツです。

 みなさん、いかがでしたか？ぜひご自宅でも試してみて下さいね！