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10/07/17 夜間部希望者体験入学レポート

開催日時:2010年07月17日 ~ 2010年07月17日 14:00 ~ 16:40

梅雨明け直後の暑い一日になりましたが、本日は「夜間部希望者対象体験入学」を開催しました。
午後からの短い時間ではありましたが、実習の雰囲気を少しでも感じていただけていたら幸いです。
参加していただいた皆さん、ありがとうございました。

和菓子コースは、「さつま田舎饅頭」の実習です。
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皆さんの真剣な表情に、先生の説明にも熱が入ります!

洋菓子コースは、「黒糖マロンロール」。
普段の授業と同じように、参加者同士でグループを組んでもらい、実習を行ないます。
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パンコースでは、「亜麻仁カンパーニュ」と「ストロイゼルクーヘン」の2種類のパンをつくりました。
「亜麻仁カンパーニュ」は石窯を使用して焼成です。
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今度はぜひ実際の授業の見学にもいらしてみてください。
夜間部は8月の1週目まで授業を開催しています。
また、来週からは別の日程で体験入学も開催していきます。
今回とは違う品目で行ないますので、何度でも足を運んでくださいね。


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