夏休み前の最後の体験入学です。
朝は天気良かったのですが、みなさんが帰る頃にちょっと雨に降られてしまいましたね。
実習でつくったお菓子やパンは無事でしたか?
忙しい中を参加していただいた皆様、ありがとうございました。
今日も和菓子、洋菓子、パンそれぞれの専門コース別に2種類ずつ実習です。
和菓子コースは夏らしく『水羊羹』と『上生菓子』。

学生と先生がサポートに入って、一緒に実習しました。仲良くなれたかな?
洋菓子コースは『フィナンシェ・オランジェ』と『トロピカル・ショコラ・ブラン』を、

パンコースは石窯を使用しての『胡麻のカンパーニュ』と『ココ・モンターニュ』です。

そして、実習をしたグループごとに入学課スタッフがついて、校内の施設見学も行ないましたよ。

7月と8月の夏休み中もいろんなメニューを日替わりで開催いたします。
初めての方はもちろん、2回目、3回目の方もご参加お待ちしています!