［9/11一日体験］ 9月の新メニューでの体験実習です | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2016年09月11日 ~ 2016年09月11日　10:30 ~ 15:40

今日は朝からのあいにくの雨も開始前にはすっかりあがって、たくさんの方々が体験入学・オープンキャンパスに参加してくださいました！

新学期も始まったばかりで忙しい中を来てくださったみなさま、本当にありがとうございました！！



東京製菓学校の体験入学・オープンキャンパスは、各コースで毎月メニューを替えて開催しています。

　

9月の洋菓子コースは、チョコレートのビスキュイ生地と甘酸っぱいフランボワーズムースのハーモニーが絶品の「ショコラ・フランボワーズ」です！
もちろん、すべての工程を参加者のみなさんにつくっていただいています。

　

和菓子コースは、道明寺生地で餡を包んだ「杏道明寺」と、秋の七草のひとつ「萩」を模した上生菓子です。「萩」は布巾を使って仕上げる作業にもチャレンジしていただきます。やり直しができないから緊張しますよね。



一緒に来ていただいた保護者の方々には、実習の様子もご覧になっていただいています。



パンコースは、本校自慢の薪を熱源とした本格的な石窯でパリッと焼き上げる「パン・ド・カンパーニュ」と、ウインナーを丸ごと1本つかった「ウインナーロール」です。

　

各コースともに、本校専任の先生たちと学生のアシスタントがしっかりとサポートしながら進めていきます。



プロを養成する専門学校ならではの、ちょっとしたコツなんかもお教えしますよ。
おいしくて、勉強にもなっちゃう体験実習なんです！

今年度の体験入学・オープンキャンパス一日コースは、次回9/25(日)がラストチャンス！
一日かけてじっくりと、まるで普段の授業のように実習体験ができますよ。
このチャンスに、ぜひ東京製菓学校の本格実習を体感してみてください。
たくさんのお申込お待ちしています！！

＞＞＞9月の体験入学・オープンキャンパスについてはコチラから