8/7 パンも夢も膨らみます! | イベント開催レポート|東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

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10/08/07 8/7 パンも夢も膨らみます!

開催日時:2010年08月07日 ~ 2010年08月07日 10:00 ~ 15:40

朝から暑い日が続いていますね。
今日も朝早くからたくさんの方々が体験入学へ来てくれました!
本当にありがとうございます。
お菓子・パンの楽しさを存分に味わってくださいね!

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このパン生地、すっごくふわふわなんです!
この感触…一度触ったら忘れられなくなっちゃいますよ。
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普段の授業と同じように、まずは先生のデモンストレーション。
模範実技を見て説明を聞いてから、グループに分かれて同じ作業を実習です。

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こちらは和菓子コースです。
今日実習する水羊羹の原料「寒天」の説明からしっかり行っていきます。

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こちらは今日の洋菓子コースでつくってもらった製品です。
ドイツやオーストリアの代表的なお菓子「リンツァー・トルテ」。
カプチーノ風味に仕上げたロールケーキ「ルーロー・オ・カプチーノ」。
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夏休みの体験入学も残りわずかです。
まだ参加したことないという方も、何回も参加してくれた方も、ご参加お待ちしています!





 


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