2012 07/08
[7/8一日体験] 生地からつくっています
開催日時：2012年07月08日 ~ 2012年07月08日 10:30 ~ 15:40
今朝はあいにくの雨でしたが、開始前にはすっかり晴れました！やっぱり日頃の行ないが良いからですね。（＾＾；
本日参加してくれたみなさん、ありがとうございました！
今日からは7月の新メニューでの開催です。
和菓子、洋菓子、パン、それぞれご希望のコース別に、実習メインで行なっています。
＞＞＞体験入学の詳細はコチラから
7月の洋菓子コースは「ムース・アグリューム」。
この体験入学のためだけに、本校の先生が考えてつくったスペシャルメニューなんですよ。（＾＾）
これからの暑い夏にピッタリの爽やかなムースです。
ヨーグルトと赤い柑橘類を使って、口当たり軽やかなビスキュイと合わせます。
ビスキュイは、絞ってから焼成します。模様が表面に出るようになっているんですよ。
ムースとビスキュイの相性抜群なハーモニーを楽しんでくださいね。
本校の体験入学では、一人1台、ちゃんと生地からつくってもらいます。
お菓子づくりにはチームワークも大切。普段の授業のようにグループに分かれて、協力し合いながらつくっていきます。ご覧のように各グループに学生のアシスタントがついて一緒に作業していきますので、初めての方もご安心ください！
体験入学はこれからもまだまだ続きます。
次回は少し間が空いて、7/22（日）の開催です。
あいにく、7/22(日)のパンコースはすでにたくさんのお申し込みをいただき、受付終了となってしまいましたが、和菓子コースと洋菓子コースはまだ受付中です。
たくさんのご参加お待ちしています！（＾O＾）／
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