[6/10一日体験] 充実の一日コースです | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2012年06月10日 ~ 2012年06月10日　10:30 ~ 15:40

昨日までの雨が嘘のように晴れ渡り、今日は朝からイイ天気でした。
きっと日ごろの行ないがいいからですね（＾＾）

今日もたくさんの方々が体験入学に参加してくれました。ありがとうございました！

　

洋菓子コースは「シュー・ア・ラ・クレーム」を、カラメルクリームと生クリームのダブルクリーム仕上げに。クレームパティシエールでもつくりましたよ！

　

和菓子コースは、つるっとひんやりおいしい「玉わらび餅」と練切で「河原撫子」に挑戦です！
和菓子の基本中の基本である包餡が難しいんですよね。

　

パンコースでは、人気の「ベーグル」をゴマとチーズの2種類と、さらにくるみたっぷりの「パン・オ・ノア」を石窯で！

いずれのコースも盛り沢山の充実した実習体験です（＾＾）
来週は和菓子コースのみお休みをいただきますが、同じ内容を行ないます。
ぜひぜひいらしてみてくださいね。お待ちしています！

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