［5/15一日体験］ プロならではのポイントもお教えします！ | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2016年05月15日 ~ 2016年05月15日　10:30 ~ 15:40

今日からまた5月の新たなメニューでの体験入学・オープンキャンパスが始まりました！
東京製菓学校の体験入学は、毎月メニューが変わりますので、何度来ても新しい発見がありますよ。



5月の洋菓子コースは、エクレアでシュー生地にチャレンジ！
今回はエクレアなので、シュー生地も少し固めに仕上げていきます。
とっても身近なお菓子ですが、つくるとなると難しいんですよね。



どこまで熱を加えれば良いのか。
卵はどれくらいの量を入れていけば良いのか。

そういったレシピを見ただけではわからない、プロならではのポイントも実際にデモンストレーションを行ないながらしっかりお教えしていきます。

　

もちろん、先生や学生がアシスタントとして一緒にサポートしながらつくっていきますので、お菓子づくり初心者の方でも安心してくださいね。



クレーム・シャンティー・ショコラとクレーム・パティシエールのダブルクリームで仕上げた、今月だけのオリジナルエクレアです！

今日もたくさんの方々が参加してくださいました。
来てくださったみなさん、ありがとうございました！！

次回は、来週5/22(日)の開催となります。
お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。
たくさんのお申込をお待ちしています！！

＞＞＞5月の体験入学・オープンキャンパスはコチラから