2013 09/10 特別授業
校外学習
今日はパン本科の学生たちが午後から校外学習でした。
ベーカリー関連の材料や機械を扱う業者さんの展示会に行ってきました。
近い将来、プロとして現場に立つ学生たちにも、業界の今の情報を知ってもらうことはとても大切ですよね。普段の教室内では味わえない、たくさんのことを吸収することができたのではないかと思います。
会場内には多くの卒業生の姿もあり、卒業後も学生時代と変わらず熱心にパンに取り組む姿勢を見ることができましたよ。(^_^)b
ベーカリー関連の材料や機械を扱う業者さんの展示会に行ってきました。
近い将来、プロとして現場に立つ学生たちにも、業界の今の情報を知ってもらうことはとても大切ですよね。普段の教室内では味わえない、たくさんのことを吸収することができたのではないかと思います。
会場内には多くの卒業生の姿もあり、卒業後も学生時代と変わらず熱心にパンに取り組む姿勢を見ることができましたよ。(^_^)b