小麦栽培|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2011.11.18]

小麦栽培

今日はパン本科の学生がいないんです。
実は、校外学習で外出しています。

どこへ行ったかというと…

畑をお借りしている神奈川まで、麦の種蒔きに出かけています。

パン本科では、小麦栽培の授業があるんです。

>>>昨年の様子は
コチラから。
tanemaki.jpg
(昨年の様子)

今回自分たちで種を蒔いた小麦が、どのような工程を経てパンになるのか、その一連の流れを勉強するんですよ。

後日PHOTOつきでレポートをお届けしますので、お楽しみに!
| カテゴリー:特別授業|
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