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2011 11/04  特別授業
リュック先生
今日のパン専科2年生の授業は外来講師による特別授業です。
プロの方々に向けた講習会も数多く行っているドゥマンジュ・リュック先生です。
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リュック先生には、主にサンドイッチを数種類教えていただきます。
技術はもちろんですが、リュック先生から話を聞く時間があるんです。
プロの方との交流なんて普段はなかなかできないですからね。
非常に貴重な時間です。
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こんなに近くで、手取り足取り教えてもらえるのもありがたいですね!
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リュック先生、ありがとうございました!

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