くりかえし、くりかえし|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

東京製菓学校スクールブログ
学校の「いま」を伝えます

スクールブログ

2011 06/27  ふだんの授業
くりかえし、くりかえし

最後の仕上げはとても大切ですよね。
今やっているカットは、やり直しのきかない作業です。
ではどうやったら、身につくか・・・。
R0030407.jpg
それはしっかりと教えてもらって、数をこなすしかないんです。
くりかえし、くりかえし作業して、カラダで覚えていく。
これが大切なんです。

 

- share -
ページトップへ