2011 06/23 ふだんの授業
創作実習
今日の和菓子本科2年生の授業は、創作実習。
今まで習ってきた配合を参考にして、自分たちで考えたお菓子をつくっています。
今つくっていたのは、なんと「とまと饅頭」！
お味はいかがですか？！
今まで習ってきた配合を参考にして、自分たちで考えたお菓子をつくっています。
今つくっていたのは、なんと「とまと饅頭」！
お味はいかがですか？！
